La glutamine joue un rôle fondamental dans le soutien du système immunitaire. Si les besoins en glutamine de l’organisme sont plus élevés que sa capacité à en produire, notre corps peut décomposer ses réserves de protéines, comme les muscles, pour mobiliser cet acide aminé. En outre, la fonction du système immunitaire peut être compromise lorsque des quantités insuffisantes de glutamine sont disponibles.

Pour ces raisons, des régimes riches en protéines, à haute teneur en glutamine ou des suppléments de glutamine sont souvent prescrits après des blessures graves comme des brûlures.

Des études indiquent également que les suppléments de glutamine peuvent améliorer la santé et réduire les infections.

L’impact positif de la glutamine sur le système immunitaire est lié à son rôle dans la santé intestinale. Dans le corps humain, les intestins sont considérés comme la pierre angulaire du système immunitaire. Ceci est dû aux nombreuses cellules intestinales ayant des fonctions immunitaires, ainsi qu’aux milliards de bactéries qui vivent dans nos intestins et qui affectent notre santé. La glutamine est une source d’énergie importante pour ces cellules intestinales. Elle aide également à entretenir la barrière intestinale afin d’éviter que le contenant de la vidange gastrique ne se disperse dans le reste du corps, protégeant ainsi contre le syndrome de l’intestin qui fuit (intestin passoire). En résumé, cela empêche les bactéries ou les toxines nocives de se propager de vos intestins vers le reste de votre corps.

Cet acide aminé non essentiel est bénéfique pour le sportif, surtout lorsqu’il s’agit de la récupération post-entraînement et de la lutte contre le catabolisme

En effet, la glutamine aide à optimiser l’approvisionnement en énergie et améliore la synthèse des protéines, élément vital pour la croissance des fibres musculaires.

Elle empêche aussi une dégradation musculaire trop importante pendant un effort intense et de longue durée.

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